La línea del tiempo del microondas

1945 - Descubrimiento del efecto de calentamiento por microondas

En 1945, el ingeniero Percy Spencer haciendo pruebas con el magnetrón, un dispositivo utilizado en radares, descubrió por accidente el efecto de calentamiento por microondas. Mientras realizaba sus experimentos, notó que una barra de chocolate en su bolsillo se había derretido debido a la exposición a las microondas del magnetrón. Este descubrimiento sentó las bases para el desarrollo del microondas como un electrodoméstico de cocción.

1947 - La primera patente

En 1947, la empresa Raytheon presentó la primera patente para un horno de microondas. Sin embargo, este modelo era grande y pesado, y se utilizaba principalmente en aplicaciones industriales y comerciales.

1955 - El primer microondas doméstico

Fue en 1955 cuando la empresa Tappan introdujo en el mercado el primer microondas diseñado para uso doméstico. Aunque aún era un electrodoméstico grande y caro, marcó el inicio de la popularización de los microondas en los hogares.

1967 - Microondas empotrados

A medida que los microondas se volvieron más populares en los hogares, los fabricantes comenzaron a ofrecer modelos empotrados, que se integraban en los gabinetes de la cocina. Esta innovación permitió un uso más conveniente y ahorro de espacio en las cocinas.

1970 - Incorporación del temporizador y descongelado

En 1970, la compañía Litton introdujo un microondas con un temporizador incorporado y la función de descongelado. Estas características permitieron un mayor control y versatilidad en la cocción de los alimentos.

1986 - Microondas compactos

La empresa Sharp lanzó al mercado en 1986 el primer microondas compacto, que ocupaba menos espacio en las encimeras de la cocina. Esta innovación ayudó a popularizar aún más el uso de los microondas en los hogares.

1990 - Microondas combinados con convección

En la década de 1990, los fabricantes comenzaron a ofrecer microondas con la función de convección, que permitía cocinar los alimentos utilizando las microondas para calentamiento rápido, así como la convección para asar y hornear. Esta combinación de tecnologías llevó los microondas a un nivel superior.

2000 - Microondas inteligentes

Con el avance de la tecnología, los microondas empezaron a contar con características más inteligentes, como sensores de humedad y temperatura que ajustaban automáticamente los tiempos de cocción. Además, los controles táctiles y las pantallas digitales se volvieron cada vez más comunes.

2010 - Microondas de alta potencia y eficiencia energética

En los últimos años, los avances en la tecnología de magnetrones han permitido a los fabricantes producir microondas de alta potencia, que calientan los alimentos más rápidamente. Además, se ha prestado más atención a la eficiencia energética, con la introducción de microondas que consumen menos energía.

Conclusion

A lo largo de su historia, el microondas ha evolucionado de manera significativa, pasando de ser un dispositivo utilizado exclusivamente en aplicaciones industriales y comerciales a convertirse en un electrodoméstico imprescindible en la cocina moderna. Cada avance tecnológico ha mejorado la funcionalidad y eficiencia del microondas, brindando a los usuarios una forma rápida y conveniente de cocinar y calentar alimentos.

Es emocionante pensar en lo que depara el futuro para los microondas. Con los rápidos avances en la tecnología, es probable que veamos más innovaciones en los próximos años, como la incorporación de funciones más inteligentes y eficiencia energética aún mayor. Si aún no tienes un microondas, te animo a que consideres agregar este electrodoméstico a tu cocina y disfrutes de todos los beneficios que ofrece.