Diferencia entre Lambrusco y Merlot

Si eres amante del buen vino, seguramente has escuchado hablar del Lambrusco y del Merlot. Ambos son vinos tintos, pero ¿sabías que tienen características muy distintas? En este artículo te explicamos sus diferencias para que puedas disfrutar de cada uno según tus preferencias y gustos.

Origen y producción

El Lambrusco es originario de la región italiana de Emilia-Romagna y se produce exclusivamente a partir de uvas Lambrusco que se cultivan en viñedos dedicados a este tipo de vino. Por su parte, el Merlot es originario de Burdeos en Francia, pero ahora se cultiva en todo el mundo, incluyendo Francia, Italia, Estados Unidos, Argentina y Chile.

Ejemplo:

Imagina que estás en una cena y te ofrecen Lambrusco y Merlot. Si optas por el Lambrusco, te encontrarás disfrutando de un vino dulce y burbujeante, mientras que si eliges el Merlot, te deleitarás con un vino seco y suave al paladar. Ambos tienen un sabor delicioso, pero muy distinto.

Maridaje

El Lambrusco se combina bien con platos ligeros como ensaladas, mariscos y carnes blancas, y en particular con la cocina italiana y de la región de Emilia-Romagna, donde se produce. Por otro lado, el Merlot es más versátil y puede acompañar desde carnes rojas hasta platos de pasta y quesos.

Ejemplo:

Por ejemplo, si vas a comer una pizza, puedes optar por un Lambrusco para mejorar la experiencia comiendo un plato típico italiano. Si prefieres comer una cena gourmet con carne como plato principal, el Merlot es una opción ideal para acompañar.

Como has podido ver, aunque ambos son vinos tintos, el Lambrusco y el Merlot son muy diferentes en sabor, origen y maridaje. ¡Es momento de probarlos y decidir cuál es tu favorito! Anímate a degustar diferentes opciones y descubre cuál es el que más te gusta.