Diferencia entre wrap y burrito

Si eres fan de la comida rápida y street food, seguro conoces estos dos platillos que se han popularizado en todo el mundo: el wrap y el burrito. A simple vista pueden parecer iguales, pero en realidad tienen sus diferencias en cuanto a preparación, ingredientes y tamaño. En este artículo te explicaremos las principales diferencias entre un wrap y un burrito que debes conocer para poder escoger la mejor opción según tus gustos y necesidades.

Preparación y presentación

El wrap es un tipo de sándwich que se elabora con una tortilla de trigo o maíz, plana y delgada, que se rellena con diferentes ingredientes como vegetales, carnes, quesos, salsas, entre otros. Se suele enrollar y cortar en porciones individuales, lo que lo convierte en una opción práctica para llevar. Por otro lado, el burrito es un platillo típico de la gastronomía mexicana que se elabora con una tortilla de harina de trigo más gruesa, que se dobla en forma de cilindro para envolver su contenido. Se suele servir entero, aunque algunas versiones más pequeñas se cortan por la mitad.

Ejemplo para diferenciarlos:

Si te encuentras en una ciudad en la que hay un puesto de comida en la calle, podrías facilmente diferenciarlos: el wrap se mantiene generalmente como un paquete de papel enrollado, mientras que el burrito se envuelve en papel de aluminio. Ahora, si los comparas en un restaurante, podrías ver los wraps servidos como porciones individuales, y los burritos servidos enteros.

Ingredientes

Otra diferencia significativa entre ambos platillos son los ingredientes que se utilizan en su preparación. En general, el relleno de un wrap suele ser más variado y con opciones más saludables, como verduras, pollo a la parrilla, tofu, etc. Mientras que el burrito tiene ingredientes más típicos de la gastronomía mexicana, como arroz, frijoles, carne asada o pollo frito, queso, guacamole, entre otros. De hecho, siempre se sirve con arroz y frijoles, lo que lo convierte en una opción más pesada y sustanciosa para una comida completa.

Tamaño

Un wrap es generalmente más pequeño que un burrito y esa es otra diferencia significativa. Debido a su tamaño, es un alimento más fácil de comer con una sola mano, lo que lo convierte en una opción práctica para personas ocupadas o que buscan algo para llevar. El burrito es significativamente más grande y puede ser difícil de comer con una sola mano. Es importante considerar esto al momento de decidir qué platillo elegir.

Aunque el wrap y el burrito parecen similares, son productos diferentes en su preparación, ingredientes y origen cultural. Si buscas algo más ligero, con ingredientes saludables o con opciones vegetarianas, el wrap es una buena opción para ti. Si en cambio, buscas algo más sustancioso y típico de la gastronomía mexicana, el burrito es una excelente opción. Recuerda siempre considerar las opciones disponibles según tus gustos, necesidades y el lugar en el que te encuentres. ¡Buen provecho!