La diferencia entre hambre y desnutrición

A menudo, se utilizan los términos hambre y desnutrición de manera indiscriminada, sin embargo, son dos conceptos diferentes y es importante entender la diferencia entre ambos.

¿Qué es el hambre?

El hambre es la sensación fisiológica de necesidad de comida debido al vacío del estómago o la reducción de azúcar en la sangre. Es la respuesta natural del cuerpo humano para comunicar la necesidad de ingerir alimentos y satisfacer las necesidades energéticas.

El hambre puede ser temporal y causado por la falta de acceso a alimentos o situaciones de escasez, como en países afectados por desastres naturales o conflictos armados. También puede ser causado por circunstancias personales, como la falta de acceso a trabajo o recursos económicos.

Un ejemplo para entender bien el hambre sería una persona que no haya comido en todo el día. Esa persona sentirá una sensación de hambre que va aumentando en intensidad con el paso de las horas, hasta que finalmente ingiere alimentos para satisfacer esa necesidad.

¿Qué es la desnutrición?

La desnutrición, por otro lado, es el resultado de una dieta inadecuada o insuficiente que causa deficiencias nutricionales y afecta negativamente a la salud.

La desnutrición puede ser crónica y es el resultado de varios factores, como la pobreza, la falta de acceso a servicios médicos y de salud, la falta de educación nutricional, entre otros.

La desnutrición puede tener graves consecuencias para la salud como el retraso en el crecimiento, debilidad, pérdida de masa muscular, anemia, daño en órganos vitales y en casos graves, incluso la muerte.

Para entender mejor la desnutrición, podemos poner como ejemplo a un niño que vive en una zona rural y solo tiene acceso a alimentos precarios como arroz y frijoles. Debido a la falta de variedad en su dieta, su cuerpo no está recibiendo los nutrientes necesarios para su desarrollo y como resultado, el niño comienza a mostrar síntomas de desnutrición, como la pérdida de peso y el retraso en el crecimiento.

La importancia de combatir tanto el hambre como la desnutrición

Es importante tener en cuenta que, aunque la eliminación del hambre es necesaria para mejorar la vida de las personas, también es fundamental abordar la desnutrición, garantizando una alimentación adecuada y equilibrada para todos.

Para lograr esto, tenemos que trabajar juntos y tomar medidas para proporcionar acceso a alimentos nutritivos y educación nutricional, especialmente en las zonas más pobres y vulnerables del mundo.

En conclusión

Hambre y desnutrición son dos términos diferentes. El hambre es una sensación fisiológica de necesidad de comida, mientras que la desnutrición es el resultado de una dieta inadecuada o insuficiente. Para mejorar la vida de las personas, debemos trabajar juntos para proporcionar alimentos nutritivos y garantizar una dieta adecuada y equilibrada para todos.

Si tienes la posibilidad de ayudar, hazlo. Recuerda que cualquier ayuda suma y los beneficios pueden ser increíbles para quienes la reciben.