La diferencia entre taco y burrito

Si eres fanático de la comida mexicana, seguro que has probado o has escuchado hablar del taco y del burrito. Ambos platillos son muy populares en todo el mundo, pero ¿sabes cuáles son las diferencias entre ellos?

Tamaño y forma

Una de las diferencias más notables entre estos dos platillos es su tamaño y forma. El taco suele ser más pequeño y plano, con una tortilla de maíz suave y doblada en forma de U o de L. En cambio, el burrito es más grande y tiene forma de cilindro, con una tortilla de trigo más grande y suave.

Por ejemplo, un taco al pastor suele ser un bocado pequeño que se puede comer en un par de mordidas. Mientras que un burrito puede ser una comida completa y saciar el apetito de una o dos personas.

Relleno

Otra diferencia importante entre taco y burrito es su relleno. El taco tradicionalmente se rellena con carne, frijoles, queso, lechuga y salsa. La carne suele ser asada, cocida o frita. Sin embargo, el burrito puede tener una variedad de rellenos que van desde arroz, carne, frijoles y queso hasta verduras, arroz y tofu.

Por ejemplo, si pides un taco al pastor, es muy probable que encuentres trozos de carne de cerdo adobados, piña, cilantro y cebolla picada. Por otro lado, si pides un burrito de pollo, es posible que tengas arroz, frijoles, queso y una variedad de verduras.

Método de consumo

Finalmente, el taco y el burrito se consumen de manera diferente. El taco es más fácil de comer y de sostener con las manos porque suelen ser más pequeños y planos. El burrito, debido a su tamaño y a la cantidad de relleno, puede ser más complicado de sostener y puede requerir el uso de cubiertos.

Por ejemplo, es bastante sencillo comerse dos o tres tacos en poco tiempo mientras caminas por la calle. Sin embargo, un burrito grande y pesado puede resultar más difícil de manejar y puede necesitar una mesa y varios cubiertos para disfrutarlo adecuadamente.

Aunque el taco y el burrito son dos platillos mexicanos deliciosos y populares en todo el mundo, tienen diferencias notables en términos de tamaño, relleno y método de consumo. Ambos son excelentes y cada uno tiene su encanto y sabor único. Ya sea que prefieras disfrutar de un bocado pequeño y sabroso o de un plato completo y abundante, la comida mexicana siempre tiene algo para ofrecer. ¡Buen provecho!